......berbagi resep berbagi cerita......

18 October 2012

Cah Kangkung Balacan


Makan keluar kemana aja ketemunya kangkung lagi, kangkung lagi. Padahal karena seringnya uleng-ulengan sama kangkung bisa-bisa kangkung home made jauuh lebih enak dari kangkung beli diluar. Cuma masak sih makan keluar bawa cah kangkung sendiri, ora lucu blas!
Kalo tempo hari posting resep cah kangkung ikan asin, kali ini mau posting resep cah kangkung balacan, rasanya enak, sedep, dan balacan radius 200 meter juga sudah melambai-lambai.


Cah Kangkung Balacan
Bahan:
2 ikat kangkung potong dan siangi
½ sdt garam, ½ sdt gula
1 sdt terasi goreng
3 siung bawang putih, iris tipis
2 siung bawang merah iris tipis
½ butir tomat, iris serong
7 cabe rawit, iris serong

Cara Membuat:
1.     Tumis bawang merha dan putih hingga harum, masukkan cabe dan terasi.
2.     Masukkan kangkung, aduk rata, masukkan gula garam dan tomat.
3.     Sajikan hangat.

No comments: