Chicken Drumstick Coca-Cabana

Chicken Drumstick Coca-Cabana

Resep ini diambil dari http://www.dapurnyavita.blogspot.com/ , pas liat bahan-bahannya agak ragu jadi bikin gak ya (bahannya pake botolan semua, walaupun takaran benzoatnya aman tapi agak was was juga) ditambah air rebusannya coca cola. Piye iki bahan-bahan dah beli jeh, dan ini bukan hari libur kalo mau masak yang uleg-uleg jelas bakalan lambreta bambang (lama banget maksudnya). Ya udah akhirnya jadi juga nyoba resep ini sambil berjanji dalam hati bikin sekali ini ajah. Masaknya gampang dan cepat pagi kusiapkan nanti siang saat teman-temannya kakak datang tinggal panggang teflon bentar. Ternyata ayam ini memang enak banget mirip2 chicken wing-nya PH, dan seperti biasa makanan jenis gini anak-anak pasti suka banget. Buat sekali-kali bolehlah terutama kalo lagi ngiler chicken wing-nya PH.

Bahan :

Bahan A

10 potong sayap ayam bagian drum stick

1 sdm air jeruk nipis

Bahan B

2 siung bawang putih, parut

1 cm jahe, parut

1/2 sdm minyak wijen

2 sdm kecap asin

1 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

2 sm madu

3 sdm saus tomat

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica

200 ml coca cola

Cara Membuat :

1. Cuci sayap ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, bilas kembali

2. campur sayap ayam dengan bahan B, masak dengan dengan api kecil

sampai bumbu meresap dan airnya habis sambil sesekali diaduk

3. Oven sayap ayam sebentar supaya garing atau bisa dipanggang

diatas teflon sebentar