......berbagi resep berbagi cerita......

07 September 2012

Ice Cream Strawberry

Hari jumat gini enaknya posting yang ringan-ringan saja, es krim! Semua orang suka. Bahannya pun cukup gampang dan terpenting jarang gagal. Kombinasi rasa kecut stroberi dan lemon juga susu memberikan rasa yang seger manis.

Ice Cream Strawberry
source: sajiansedap.com

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram stroberi, dicuci bersih, dicincang kasar
150 gram susu kental manis putih
1 sendok teh air jeruk lemon
150 gram krim bubuk
300 gram air es
4 tetes pewarna merah muda (aku gak pake)40 gram wafer vanila, dicincang kasar untuk pelengkap (aku pake oreo rasa vanilla)
Cara Pengolahan :
1.  Kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang. Simpan dalam lemari es.
2.  Aduk rata stroberi, susu kental manis putih, dan air jeruk lemon.
3.  Tuang ke kocokan krim. Aduk rata. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata.
4.  Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dialas aluminium foil. Ratakan.
5.  Tabur atasnya dengan wafer vanila. Bekukan.

Untuk 15 potong

Afkar pun tak sabar mau nyicipi

iseng ditabur coklat bubuk


No comments: