Ayam Bakar Bumbu Tomat

Resep Ayam Bakar Bumbu Tomat ini masih diambil dari buku seri 3 Kumpulan Menu serba Panggang -nya Sedap. Melihat bahannya yang minim dan cara masaknya yang mudah, jadi tertarik mencobanya.

Ayam Bakar Bumbu Tomat

Source: Seri Buku Sedap

Bahan:

500 gram ayam

200 ml air

Bumbu:

50 gram bawang bombay, iris kasar (kira2 setengah butir yang sedang)

2 siung bawang putih, cincang kasar

4 buah tomat, potong kasar

4 sdm saus tomat

lada dan garam secukupnya (aku pake masing2 1/2 sdt)

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harusm dengan 2 sdm minyak goreng, tambahkan ayam, air, tomat, saoos, lada dan garam.

2. Masak hingga bumbu meresap. Angkat

3. Sususn diatas loyang yang telah dioles margarin, kemudian oven hingga matang.

ngintip dibalik keranjang